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QuEChERS结合GC-MS/MS法测定蕹菜中41种农药残留

Determination of 41 Pesticide Residues in Water Spinach by QuEChERS Combined with GC-MS/MS

摘要建立测定蕹菜中41种农药残留量的QuEChERS-气相色谱-串联质谱(Gas Chromatography-Tandem Mass Spectrometry,GC-MS/MS)检测方法.蕹菜样品经乙腈提取后,采用QuEChERS方法前处理,以N-丙基乙二胺(N-Propyl Ethylenediamine,PSA)、石墨化炭黑(Graphitized Carbon Black,GCB)吸附提取液中的干扰组分,提取液经GC-MS/MS多反应监测模式分析测定,匹配基质标准曲线内标法定量.结果表明,采用本研究建立的方法测定41种农药,线性范围为10~500 ng·mL-1,相关系数(R2)在0.993 8~0.999 8,线性关系良好,定量限均为 0.01 mg·kg-1.在 0.010、0.025、0.250 mg·kg-1 3 个加标水平下的平均加标回收率为 62.1%~117.2%,相对标准偏差在0.2%~14.3%(n=6).所建方法的准确度、精密度均能满足蕹菜中41种农药残留基本定量要求,操作简单、效率高,可用于蕹菜中实际农药残留的检测.

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作者 李南 [1] 韦盈 [2] 王丹 [2] 吴含秀 [1] 陈思明 [1] 智丽 [1] 学术成果认领
作者单位 海南省检验检测研究院五指山分所,海南 五指山 572200 [1] 海南省检验检测研究院食品检验检测中心,国家市场监督管理总局重点实验室(热带果蔬质量与安全),海南 海口 570314 [2]
分类号 TS207.3
栏目名称
DOI 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2025.01.044
发布时间 2025-03-10(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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2025年1期

183-188,195页

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