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压力罐消解-石墨炉原子吸收光谱法测定大米中镉含量的不确定度评定

Uncertainty Evaluation of Cadmium Content in Rice by Pressure Tank Digestion-Graphite Furnace Atomic Absorption Spectrometry

摘要采用压力罐消解-石墨炉原子吸收光谱法测定大米中的镉含量,并进行不确定度评定.参照《食品安全国家标准 食品中镉的测定》(GB 5009.15-2023)第一法进行大米中镉含量测定;依据《测量不确定度评定与表示》(JJF 1059.1-2012)和《化学分析中不确定度的评估指南》(CNAS-GL 006:2019),量化分析测量过程中引入的不确定度.结果表明,大米中的镉含量为 0.142 mg·kg-1,扩展不确定度为 0.005 mg·kg-1(k=2).测量过程中的不确定度主要来源于标准曲线的绘制、样品处理过程、重复性实验和仪器设备的检定,而样品称量过程及样品消解后的溶液定容过程引入的不确定度较小.

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