换一批健康饮食理念下的低脂低盐烹饪技术创新
Innovations in Low-Fat and Low-Salt Cooking Techniques under the Concept of Healthy Diet
摘要随着人们健康意识的不断提升,大众对低脂低盐饮食的需求日益增长,传统高脂肪、高盐分的烹饪方式已无法满足当下健康饮食要求,因此,低脂低盐烹饪技术的创新成为当今饮食领域的重要课题.因能有效减少人体对脂肪与盐分的摄入以保护健康,低脂低盐烹饪而逐渐成为新的烹饪趋势.本文全面综述了其创新进展,深入分析了在现代烹饪中的应用现状,并展望了未来发展方向.
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关键词
健康饮食低脂低盐烹饪技术创新方法饮食调控healthy dietlow-fat and low-saltcooking techniquesinnovative methodsdietary control
分类号
TS972.11
栏目名称
DOI
10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2025.2.038
发布时间
2025-04-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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