换一批基于ADDIE理念的食品工厂设计课程教学模式改革探讨
Discussion on the Reform of Teaching Mode of Food Factory Design Course Based on the Concept of ADDIE
摘要本文探讨了基于ADDIE(Analysis,Design,Development,Implementation,Evaluation)理念的食品工厂设计课程教学模式改革.通过分析当前食品工厂设计课程的教学现状,结合ADDIE教学设计模型,对课程进行了全面改革.该教学模式能有效提高学生的学习兴趣和参与度,提升学生的工程实践能力和创新能力,培养学生解决实际问题的能力.
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分类号
G642
栏目名称
DOI
10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2025.4.014
发布时间
2025-04-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
基金项目
河南省A类专业创建建设专项项目（HN-HautFood-108）；
河南省A类专业创建建设专项项目（HN-HautFood-115）；
河南省A类专业创建建设专项项目（HN-HautFood-128）
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