换一批维生素B12菌种定向选育和发酵工艺优化的效能提升
Enhancement of Efficiency in Directed Breeding of Vitamin B12-Producing Strains and Optimization of Fermentation Processes
摘要本文深入探讨了维生素B12 生产中,通过基因工程技术与诱变育种技术实现的菌种定向选育,以及发酵培养基优化、发酵条件调控所带来的效能提升.同时,分析了两者协同作用对提高维生素B12产量的重要性.研究结果表明,科学合理的菌种选择与发酵工艺参数调整,能够显著增强维生素B12 的生物合成效率.
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关键词
维生素B12菌种定向选育发酵工艺优化效能提升vitamin B12strain oriented selectionfermentation process optimizationefficiency improvement
分类号
R915（药物基础科学）
栏目名称
DOI
10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2025.6.026
发布时间
2025-05-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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