换一批儋州市2024年居民食用碘盐监测结果分析
Analysis of Monitoring Results of Iodized Salt Consumption by Residents in Danzhou City in 2024
摘要为分析儋州市 2024 年居民食用碘盐的监测结果,评估碘盐的碘含量和居民碘营养状况,对儋州市一个时间段内采集的学生与孕妇食用盐样本及食堂/餐馆类场所使用盐样本,采用直接滴定法进行碘含量检测,确保数据具有针对性与科学性.监测结果表明,儋州市大部分居民食用的碘盐符合国家标准,碘盐覆盖率逐年提高,但部分地区仍存在碘盐摄入不足现象.
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关键词
食用碘盐碘含量监测结果碘营养地区分析edible iodized saltiodine contentmonitoring resultsiodine nutritionregional analysis
分类号
R151.42
栏目名称
DOI
10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2025.10.007
发布时间
2025-06-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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