换一批六堡茶仿自然发酵计量技术及标准化量产的策略探究
Study on Measurement Technology of Natural Fermentation of Liupao Tea Imitation and Strategy of Standardized Mass Production
摘要六堡茶是广西梧州市的特产,作为两广地区具有独特口感和功效的黑茶,以其独有的陈香和醇厚的口感而备受推崇.传统的六堡茶发酵和陈化过程耗时较长,质量难以控制,限制了六堡茶的大规模生产和市场推广,本文对六堡茶的发酵和陈化工艺进行了深入研究,探索了茶叶仿自然发酵的计量因素,并提出了缩短发酵时间和标准化量产的具体措施,不断推动六堡茶产业的发展壮大.
更多相关知识
关键词
计量技术仿自然发酵标准化量产measurement technologyimitation of natural fermentationstandardized mass production
分类号
S571.1
栏目名称
DOI
10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2025.10.027
发布时间
2025-06-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
- 浏览2
- 被引0
- 下载1
相似文献
- 中文期刊
- 外文期刊
- 学位论文
- 会议论文
