换一批摘要食品加工机械在整个食品行业中起到了不可或缺的作用,然而,其在智能化升级和创新方面面临着传统机械系统在智能化兼容性方面的不足、数据整合能力不强,没有统一的标准,运维成本较高等多种挑战.针对上述挑战,本文提出了促进模块化改造设计,构建高精度传感网络和边缘计算系统,促进行业标准化建设和引进AI诊断和数字孪生技术等系列策略,其目的是实现对设备状态预测及远程运维,以提升食品加工机械智能化水平及生产效率.
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10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2025.20.017
发布时间
2025-11-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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