复合酶和乳酸菌制剂对玉米秸秆青贮发酵品质的影响
Effects of compound enzyme and lactobacillus preparation on the quality of corn stover silages
摘要为研究复合酶和乳酸菌制剂对玉米秸秆青贮发酵品质的影响,共设2个处理组,试验组:玉米秸秆+1 kg/t复合酶制剂+20 g/t乳酸菌制剂;对照组:玉米秸秆。结果表明:试验组干物质和粗蛋白质含量都显著高于对照组(P<0.05),而中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量均显著低于对照组(P<0.05)。试验组乳酸、乙酸和丙酸水平均显著高于对照组(P<0.05),而pH值、丁酸和氨态氮浓度都显著低于对照组(P<0.05)。综合分析得出,添加复合酶和乳酸菌制剂可使玉米秸秆青贮发酵品质得以明显改善。
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