摘要本文按照法定方法测定保健食品中氨基酸总含量及羟脯氨酸含量.且探索性的利用氨基酸自动分析仪同时测定16种氨基酸总量及羟脯氨酸含量.结果表明,17种氨基酸得到有效分离.此法有效缩短了分析时间,提高了工作效率,为氨基酸类保健食品的科学监管提供技术支撑.
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摘要本文按照法定方法测定保健食品中氨基酸总含量及羟脯氨酸含量.且探索性的利用氨基酸自动分析仪同时测定16种氨基酸总量及羟脯氨酸含量.结果表明,17种氨基酸得到有效分离.此法有效缩短了分析时间,提高了工作效率,为氨基酸类保健食品的科学监管提供技术支撑.
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