更多
通知
医学文献 >>
  • 检索发现
  • 增强检索
知识库 >>
  • 临床诊疗知识库
  • 中医药知识库
评价分析 >>
  • 机构
  • 作者
默认
×
更多
在国内外文献保障系统中检索
高级检索 检索偏好
热搜词：
换一批
  • 二次检索
  • 检索历史
论文 期刊
取消
高级检索

检索历史 清除

首页 > 粮食与油脂 > 水浴静置皂化法测定食用植物油中皂化值

水浴静置皂化法测定食用植物油中皂化值

Water bath static saponification method for detecting saponification value in edible vegetable oils

导出 在线阅读 解读 下载全文 终端阅读

二维码有效期 120s

点击刷新
注：终端设备浏览有效期：
 学术成果认领
打印 收藏 分享
  • 新浪微博
  • 微信
  • QQ空间
  • 豆瓣
 纠错

摘要通过水浴温度、皂化时间交叉试验,优化食用植物油中皂化值的检测方法.该方法的条件为水浴温度80℃、皂化时间1h.结果表明,水浴静置皂化法相对误差为0.1％～0.6％、相对标准偏差为0.3％,均符合方法要求.该方法准确度好,操作简便,适合大批量植物油检测.

更多

相关知识

查看相关文献
广告
作者 卢亭 [1] 何计龙 [2] 学术成果认领
作者单位 台州市食品药品检验研究院,浙江台州,318000 [1] 临海市食品药品检验检测中心,浙江临海,317000 [2]
关键词 食用植物油水浴皂化皂化值检测
分类号 TS221
栏目名称
粮油检测
发布时间 2017-08-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
  • 浏览2
  • 被引2
  • 下载0
粮食与油脂

粮食与油脂

2017年30卷6期

87-88页

加载中！

相似文献

  • 中文期刊
  • 外文期刊
  • 学位论文
  • 会议论文

加载中！

加载中！

加载中！

加载中！

  • 浏览2
  • 被引2
  • 下载0
粮食与油脂

粮食与油脂

2017年30卷6期

87-88页

相关期刊

加载中！

法律状态公告日 法律状态 法律状态信息

特别提示：本网站仅提供医学学术资源服务，不销售任何药品和器械，有关药品和器械的销售信息，请查阅其他网站。

  • 客服热线：4000-115-888 转3 (周一至周五：8:00至17:00)

  • |

  • 客服邮箱：yiyao@wanfangdata.com.cn

  • 违法和不良信息举报电话：4000-115-888，举报邮箱：problem@wanfangdata.com.cn，举报专区

官方微信
万方医学小程序
new医文AI 翻译 充值 订阅 收藏 移动端

官方微信

万方医学小程序

使用
帮助
Alternate Text
调查问卷