换一批
换一批耐酸耐高温α－淀粉酶及其菌种选育研究进展
Research progress in the acid -resistant thermostable α-amylase and strain breeding
关键词
耐酸耐高温α-淀粉酶酶学性质菌种选育基因工程acid -resistant thermostable α-amylaseenzymatic propertiesstrainbreedinggenetic engineering
分类号
TQ925+.1
DOI
10.3969/j.issn.1007-7561.2015.05.022
发布时间
2015-11-09
基金项目
国家科技支撑计划项目(2013AA102101)
国家自然科学面上基金项目(31370147)
河南省高校科技创新团队支持计划(15IRTSTHN019)
河南省高校青年骨干教师资助计划
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粮油食品科技
2015年5期
101-105页
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