换一批植物油中生育酚与生育三烯酚测定方法比较
Comparison of determination methods of tocopherols and tocotrienols in vegetable oils
摘要比较AOCS中两种测定生育酚与生育三烯酚的方法，即高效液相色谱紫外法和高效液相色谱荧光法。结果表明：高效液相色谱荧光法具有更好的回收率和准确性、更低的检出限和良好的抗杂质干扰能力，使用高效液相色谱荧光法测定12种植物油中生育酚与生育三烯酚的含量，其结果均在文献参考范围之内。
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分类号
TS207.3
栏目名称
DOI
10.3969/j.issn.1007-7561.2016.04.012
发布时间
2016-08-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
基金项目
马来西亚棕榈油总署基金（(PORTSIM033／2014)）
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