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充氮气调储粮技术研究与应用

Research and application of controlled atmosphere storage with N2

摘要充氮气调储粮作为一种经济有效的绿色储粮技术,在粮食储藏等多种领域越来越受到人们的关注。综述了充氮气调储粮系统和充氮气调技术在粮库安全储粮等方面的应用,包括该技术在储粮害虫防治、粮食微生物抑制、延缓粮食品质劣变等方面的研究应用,并分析了其在数字化粮库建设中存在的问题和对策,以期为充氮气调技术在数字化智能粮库建设中更广泛的应用提供参考。

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粮油食品科技

粮油食品科技

2016年24卷5期

102-105页

ISTICPKUCSCDCA

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