换一批
换一批我国预制菜产业发展特点与趋势预判
Development Characteristics and Trend Prediction of Prefabricated Dishes Industry in China
摘要预制菜是农产品食品化的有效载体,是逐步迈向万亿级市场规模的产业.预制菜产业以工业化理念发展现代农业,促进农业产业链上下游配套企业进一步集聚发展,是连接一二三产业的纽带和推动其创新发展的内生动力,是连接农村与城市之间生产、销售等多种产业链融合发展的重要桥梁.介绍了预制菜产业的发展现状,分析预制菜产业面临的问题,对预制菜产业未来发展趋势进行预判,提出预制菜产业今后发展的建议,以期为预制菜产业的健康和可持续发展提供参考.
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