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粮食扦样检验质量提升的现实困境与对策建议

The Quality Improvement of Grain Sampling and Inspection:Realistic Dilemma and Strategy Choice

摘要粮食扦样检验是保障粮食安全的关键环节,也是库存粮食质量监管的重要技术支撑.当前粮食扦样检验质量较企业期待仍存在不少差距,对北京、河北、内蒙古、上海、江苏、宁夏等粮食储存企业开展了实地调查,并对相关数据进行了基本态度分析,多角度挖掘了当前粮食扦样检验面临的现实困境,体现在法律、标准、监管、技术和行业水平上面的欠缺.建议有关部门进一步健全法律法规、完善标准化体系、创新监管模式、强化技术供应和推动行业建设,有序提升粮食扦样检验质量水平,确保国家粮食供应稳定和质量安全.

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分类号 S9
栏目名称
DOI 10.16210/j.cnki.1007-7561.2024.03.025
发布时间 2024-06-07(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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粮油食品科技

粮油食品科技

2024年32卷3期

219-225页

ISTICPKUCSCDCA

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