椒蒿精油成分随生长时间的OPLS-DA分析
Chemometrics Analysis of the Components of Artemisia dracunculus L.Essential Oil with Growth Time
摘要为探究不同生长时间椒蒿精油品质的差异性,采用气相色谱-质谱(GC-MS)联用技术对椒蒿精油的化学成分进行分析,通过正交偏最小二乘法判别分析(OPLS-DA)和聚类热图分析验证生长时间对其化学成分及相对含量的影响.GC-MS分析结果表明,各生长时间共有物质25种,其中13种萜烯类、9种醇类、3种其他物质,除此之外在个别生长时间还检测出酯类、脂肪酸及酮类等物质.聚类热图分析表明,大多数物质含量在采摘时间S1和S2较多,S3和S4次之,S5和S6最低.萜烯类物质整体呈现先下降后上升再下降的趋势,萜烯类物质总的相对含量在4月份相对偏高,5月份次之,6月份最低.醇类物质在S4之前各生长时间含量相对较多,S4之后相对含量变少,同时α-生育酚在S4之前含量也较多.变量投影重要性(VIP)分析表明,共有5种物质的VIP大于1,分别为榄香素、α-蒎烯、3-蒈烯、γ-谷甾醇、β-谷甾醇.因此,5月下旬之前采摘椒蒿并提取精油,得到的椒蒿精油品质相对较好.
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