换一批我国大豆食品加工产业发展的短板制约与优化建议
Shortcomings and Optimization Suggestions of the Development of Soybean Food Processing Industry in China
摘要我国是世界上最大的非转基因大豆生产国和消费国,国产大豆主要用于食品加工领域,食品加工作为大豆产业链的重要环节,发挥大豆食品加工优势是推动国产大豆产业可持续发展的关键,也是解决当前国产大豆扩种增产背景下供过于需问题的重要途径.研究发现,我国大豆食品加工产业还存在专用大豆原料供应不足、加工需求和生产供给有效衔接不畅、初加工水平低、附加值少、深加工结构单一、市场需求拓展不够、产业发展支持力度不够、国际市场竞争压力大等短板制约.为此,建议要坚持供给侧结构性改革与需求侧管理双管齐下,发挥新质生产力引领作用,从推动全产业链建设、增强创新引领、强化政策支持等多措并举,激发加工端动力,推动我国大豆食品加工产业高质量发展.
更多相关知识
关键词
大豆食品加工发展制约优化建议科技引领产业竞争力soybean food processingdevelopment constraintoptimization suggestiontechnology leadingindustrial competitiveness
分类号
F326.5
栏目名称
DOI
10.16210/j.cnki.1007-7561.2025.03.026
发布时间
2025-06-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
- 浏览0
- 被引0
- 下载1
相似文献
- 中文期刊
- 外文期刊
- 学位论文
- 会议论文
