换一批食品科学与工程专业职教方向人才实践能力培养的研究
Culture of Practical Ability of Vocational Education Talent in Food Science and Engineering Major
摘要随着职业教育的发展,社会对职教人才需求旺盛.实践能力是职教人才最重要的能力之一.从培养学生的教师基本素质、开设实验实践课程、建设高素质实践教师队伍、完善实践教学基地建设、建立实践教学质量监控体系以及实践教学管理规章制度等5个方面,探讨食品科学与工程专业职教人才实践能力培养的体系建设.
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分类号
G642
栏目名称
DOI
10.3969/jissn.1671-9646(X).2015.08.024
发布时间
2016-05-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
基金项目
江西省教育厅教学改革研究项目（JXJG-12-13-21）
江西科技师范大学实践教学模式研究项目（201306）
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