换一批超声波提取银耳蒂头粗多糖工艺的优化研究
Study on Ultrasonicly Extracting Technology of Polysaccharide from Tremella Stalk
摘要以银耳蒂头为原料,优化超声波技术提取银耳蒂头中多糖的工艺,研究超声提取温度、超声功率、超声连续提取时间、料液比对银耳蒂头粗多糖提取率的影响.通过单因素试验及正交试验确定了银耳蒂头粗多糖的优化提取工艺.超声波优化提取工艺条件为料液比1∶90,超声功率50 W,提取时间100 min,粗多糖的提取率为36.38％.
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分类号
R284.2（中药学）
栏目名称
DOI
10.16693/j.cnki.1671-9646(X).2019.12.050
发布时间
2020-01-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
基金项目
福建省中青年教师教育科研项目（JZ180534）
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