换一批
换一批里氏木霉对酒糟饲料的营养价值影响评价
Effects of Trichoderma reesei Additive on the Nutritional Value of Feed Produced by Distillers Grains
摘要为充分利用酒糟资源,通过固态发酵将其制成营养价值较高的发酵饲料.从粗蛋白、粗脂肪、灰分、总糖、粗纤维、氨基酸组成等方面考察了不同添加量里氏木霉(3%、5%、8%)对酒糟固态发酵前后营养价值的影响.结果表明,添加5%的里氏木霉进行固态发酵后,酒糟饲料营养价值较高.
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栏目名称
综合利用
DOI
10.13746/j.njkj.2017177
发布时间
2017-11-20
基金项目
国家自然科学基金项目
甘肃省自然科学基金项目
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