换一批摘要以氨气的释放量为主要指标,从初筛获得的具有除臭效果的菌中复筛出一株酵母菌(OCY-1),其在实验室条件下可减少氨气释放量达30%以上,对鸡粪具有明显的除臭效果.OCY-1的发酵最佳培养基为:1.5%葡萄糖+0.5%蔗糖,0.25%蛋白胨+0.25%(NH4)2 SO4,0.1%NaCl,0.1%KH2PO4,0.05%CaCl2·2H2O,0.1%MgSO4·7H2O;最佳生长条件为:温度35℃,pH 6.0,摇瓶装液量50mL.通过对氮素消除机理分析,发现氨气释放量的减少与鸡粪中NH4+-N剩余量相关,与NO3--N的量不相关.
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