吡咯伯克霍尔德氏菌JK－SH007分批发酵动力学模型的构建

Construction of batch fermentation kinetics model of Burkholderia pyrrocinia strain JK-SH007

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摘要吡咯伯克霍尔德氏菌JK－SH007是分离自杨树中的一种细菌，其对杨树病原真菌具有抑制作用，是一种具有生防应用潜力的有益菌株。为深入了解该菌株的发酵进程，放大发酵规模，并对发酵过程进行最优化控制，笔者对JK－SH007菌株液体分批发酵产生抑菌活性的动力学进行了研究。根据发酵实验数据，分别选用Logistic方程、Luedeking?Piret 方程和Luedeking?Piret like方程建立了模拟菌体生长、抑制真菌活性产生和葡萄糖消耗的动力学模型。经拟合分析发现，动力学模型的计算值与实验值拟合良好，可直观反映JK?SH007菌株分批发酵过程中的动力学特征。

作者李浩 ^[1] 任嘉红 ^[2] 叶建仁 ^[3] 王小月 ^[3] 学术成果认领

作者单位南京林业大学林学院，南京林业大学南方现代林业协同创新中心，江苏南京 210037; 中国科学院合肥物质科学研究院医学物理与技术中心，安徽合肥 230031 ^[1] 南京林业大学林学院，南京林业大学南方现代林业协同创新中心，江苏南京 210037; 长治学院生物科学与技术系，山西长治 046011 ^[2] 南京林业大学林学院，南京林业大学南方现代林业协同创新中心，江苏南京 210037 ^[3]

关键词洋葱伯克霍尔德氏菌吡咯伯克霍尔德氏菌JK-SH007 发酵特征模型构建 Burkholderia cepacia B. pyrrocinia JK-SH007 fermentation characteristic model construction

分类号 Q939.95

栏目名称 研究简报

DOI 10.3969/j.issn.1000-2006.2016.02.029

发布时间 2016-05-25

基金项目

国家林业公益性行业科研专项项目(201304404) 江苏高校优势学科建设工程资助项目(PAPD) 国家自然科学基金项目