换一批阳离子交换树脂法除珠蚌蛋白质的工艺研究
An Investigation into Techniques for Removing Pearl Oyster Protein with Cation Exchange Resin Method
摘要目的确定阳离子交换树脂法除珠蚌蛋白质的最佳工艺.方法以蛋白质的清除率为指标,采用正交试验考察上样量与树脂用量之比、样品浓度、树脂柱径高比等因素对阳离子交换树脂除珠蚌蛋白质的影响.结果当珠蚌溶液浓度为1.27g/mL时,上样量与树脂用量之比(v/v)为1:50,溶液稀释6倍,树脂柱径高比为2.9/8.0,珠蚌蛋白质的清除率可以达到90%以上.结论珠蚌溶液的上样量与树脂用量之比对实验结果有显著性意义.
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分类号
R282.774（中药学）
栏目名称
DOI
10.3969/j.issn.1000-5005.2004.03.016
发布时间
2004-06-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
基金项目
江苏省科技计划（BL99301）
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