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层次分析结合响应面法优化煨大黄工艺及成分与色度相关性分析

AHP Combined with Response Surface Method to Optimize the Simmering Process of Rhei Radix et Rhizoma and Correlation Analysis between Composition and Color

摘要目的 研究大黄煨制工艺的最佳参数,探究煨大黄饮片粉末色度值与内在成分之间的相关性.方法 采用单因素-响应面法,对煨制温度、煨制时间、纸张用量与草木灰用量做单因素考察,在单因素试验基础上进行响应面试验,以外观性状及总蒽醌、游离蒽醌、浸出物、番泻苷A、番泻苷B含量为指标,采用层次分析法(AHP)对各项指标赋予权重,优选工艺.电子眼测定生品与煨品的色度值,用SPSS22.0 软件进行相关性和回归分析,构建色度-成分回归方程.结果 大黄煨制最优工艺为140℃,5 倍草木灰,2 层湿纸包裹煨制 2.5 h.结论 采用AHP结合响应面法优化的大黄煨制工艺合理可行,饮片粉末色度与成分含量具有显著相关性,构建的回归方程可靠,可通过色度预测饮片的内在成分含量.

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南京中医药大学学报

南京中医药大学学报

2025年41卷5期

652-660页

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