换一批摘要目的 通过对宁夏重大活动食品卫生安全保障工作现状分析,查找存在的问题,提出改进的措施,切实保障卫生安全.方法 对2003-2006年宁夏重大活动食品卫生安全保障工作资料进行分析讨论.结果 近年宁夏的重大活动次数逐年增多,活动期间食品卫生监督检测合格率也逐年提高,但仍然存在一些问题.结论 卫生监督机构、举办单位、接待单位要通力合作,相互支持,才能把各种风险控制到最低,切实保障食品卫生安全.
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DOI
10.3969/j.issn.1001-5949.2007.11.064
发布时间
2008-01-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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