换一批摘要茶对人体具有降三高、减肥、提神、防老年痴呆症等功效。然而学校大多数同学在口渴的情况下选择喝茶叶水人数比例只占12.3%。因此，研究喝茶可能提高记忆能力、饮茶是否对青少年智力发展具有帮助具有意义。本文通过3项实验，分别分析了不同配比的茶叶浸提液中茶多酚的含量测定，不同加工方式的茶叶浸提液对小鼠学习记忆能力的影响，不同浓度的茶叶浸提液对小鼠学习记忆能力的影响，最终喝茶对青少年智力发展具有一定作用的结论。
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