青海冷凉地区适宜夏季熟料栽培的平菇优良菌株筛选
Screening of Excellent Strains of Pleurotus ostreatus Suitable for Summer Clinker Cultivation in Cold Area of Qinghai
摘要为缓解青海冷凉地区夏季平菇栽培品种单一、产量不稳等问题,本研究对 8 个平菇菌株进行了栽培比较试验,系统评估了其菌丝生长、子实体农艺性状、生物学效率及抗污染能力.结果表明,菌株QHP3与QHP5 的综合性状优良,其菌丝生长健壮,子实体商品性佳、产量稳定,优于当地主栽菌株 8105,适宜作为该地区夏季栽培的主推菌株;菌株QHP1 生物学效率高达 97.1%,可作为高产搭配菌株.同时,T2 配方(玉米芯50%,棉籽壳50%,氯化钾1%,石灰2%,尿素0.5%)能显著促进菌丝生长、提高产量并有效降低污染率,是适宜的主推栽培配方.本研究通过隶属函数法进行多指标综合评价,为品种筛选提供了科学依据,可为青海地区平菇产业的品种更新与高产栽培提供理论支撑.
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