换一批杂粕替代部分豆粕开食料对牦牛犊牛瘤胃发酵和微生物区系的影响
Effects of Partial Replacement of Soybean Meal with Rapeseed Meal in Feed on Rumen Fermentation and Microbial Flora in Yak Calves
摘要本研究探讨在牦牛犊牛开食料中使用棉籽粕和菜籽粕替代部分豆粕对其瘤胃发酵参数及微生物区系的影响,为豆粕减量替代技术在牦牛犊牛养殖中的应用提供理论依据.试验选取18 头健康状况良好、日龄与体重相近的大通牦牛犊牛(母),随机分为2 组,分别饲喂玉米-豆粕型开食料(CS组)和以棉籽粕、菜籽粕替代55%豆粕的杂粕型开食料(CSM组).预饲期 21 d,正试期 100 d.结果表明,与CS组相比,CSM组牦牛犊牛的瘤胃pH、氨态氮(NH3-N)、微生物蛋白(MCP)及各类挥发性脂肪酸浓度(VFA)均无显著差异(P>0.05).两组间主要菌群的相对丰度无显著变化,但CSM组显著提高了韦荣球菌科UCG-001、瘤胃球菌属gauvreauii群、罗姆布茨菌属和索氏梭菌属等菌属的相对丰度(P<0.05).综上,在牦牛犊牛开食料中使用棉籽粕和菜籽粕替代55%的豆粕,不会对瘤胃发酵功能产生负面影响,并能通过提供更加多元化的营养成分为一些稀有菌属的增殖提供条件,促进牦牛犊牛瘤胃微生态的健康.
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关键词
牦牛犊牛杂粕豆粕替代开食料瘤胃发酵微生物区系Yak calvesMixed mealSoybean meal substituteStarter feedRumen fermentationMicrobial flora
分类号
S816.43
栏目名称
DOI
10.3969/j.issn.1003-7950.2026.01.001
发布时间
2026-03-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
基金项目
西宁市重大科技专项（2025-Z-1）
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