摘要建立胡椒根药材的质量标准,为其后续开发利用提供质量控制依据.依据《中国药典》2020年版的相关指导原则,通过性状描述、显微观察法和薄层色谱法对胡椒根药材进行定性分析,测定胡椒根药材的水分、总灰分及浸出物,建立高效液相色谱法对胡椒碱进行含量测定.胡椒根药材横切片显微结构特征明显,薄层色谱鉴别专属性强,快速简便,能够准确鉴别有效成分胡椒碱;胡椒根药材的水分、总灰分及浸出物均符合相关要求,建立的HPLC法经方法学考察后可以定量分析出各个产地的胡椒碱含量.本研究为胡椒根药材及其产品开发提供了有效的质量控制方法.
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