换一批摘要本文建立了基于高效液相色谱技术的食品中农药残留检测方法,对30份市售样品进行检测.通过色谱条件优化、检测参数筛选确定最佳实验条件,采用乙腈-水(75:25,v/v)作为流动相,流速1.0mL/min,柱温30℃,检测波长254nm,考察了基质效应影响,建立了样品前处理方法,其中12份检出农药残留,2份超过最大残留限量标准.方法学验证结果表明:该方法线性范围0.05mg/L～10.0mg/L,相关系数大于0.999,检出限0.02mg/kg,加标回收率85.6％～96.3％,相对标准偏差小于3％,灵敏度高、重现性好,适用于食品中农药残留的日常检测分析.
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