换一批摘要为应对非法添加降糖药物引发的食品安全风险,本文系统梳理了当前在样品提取、净化、筛查与确证分析方面的主流检测技术,重点分析了SPE、QuEChERS、LC-MS/MS、HRMS等方法的适用范围与参数配置,进一步探讨现有体系在高通量、基质适应性与掺杂识别方面存在的技术瓶颈,并总结未来在自动化集成、现场检测与数据智能化方向的发展趋势.
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摘要为应对非法添加降糖药物引发的食品安全风险,本文系统梳理了当前在样品提取、净化、筛查与确证分析方面的主流检测技术,重点分析了SPE、QuEChERS、LC-MS/MS、HRMS等方法的适用范围与参数配置,进一步探讨现有体系在高通量、基质适应性与掺杂识别方面存在的技术瓶颈,并总结未来在自动化集成、现场检测与数据智能化方向的发展趋势.
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