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改良柱前荧光胺衍生化-高效液相色谱法测定猪肉中11种磺胺类药物残留

Determination of 11 Sulfonamide Residues in Pork by Modified Fluorescamine Precolumn Derivatization-High Performance Liquid Chromatography with Fluorescence Detection

摘要建立改良的磺胺类药物与荧光胺反应的衍生化方法,并应用于猪肉中11种磺胺类药物的高效液相色谱-荧光法测定.选用0.1 mol/L KH2PO4溶液(pH 3.0)0.8 mL、0.3 mg/mL荧光胺溶液0.2 mL与磺胺类药物发生衍生化反应,4℃避光反应40 min,得到磺胺-荧光胺衍生产物.该衍生化方法稳定、可靠,衍生化产物在4℃条件下12 h内维持良好的稳定性.猪肉样品经0.1 mol/L KH2PO4溶液提取,HLB固相萃取柱净化,经该方法衍生化后进行高效液相色谱测定.结果表明:11种磺胺类药物在1~200μg/L质量浓度范围内表现出良好的线性关系(R2≥0.9994);方法的定量限为0.8~1.6μg/kg;在2、50、100μg/kg 3个加标水平下,11种磺胺类药物的加标回收率为62.0%~108.0%,日内、日间相对标准偏差分别为2.0%~8.8%和1.8%~8.6%.

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分类号 TS251.1
栏目名称
DOI 10.7506/rlyj1001-8123-20210810-198
发布时间 2022-04-14
基金项目
青岛市科技惠民专项(18-6-107-NSH)
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