换一批摘要第1计:食物四合一番茄中的番茄红素能够预防结肠、前列腺及膀胱癌,橄榄油能够有助于人体吸收番茄红素,富含纤维素的面条能够减少结肠癌的风险,将两瓣蒜捣碎,用两匙橄榄油煎炒后与番茄丁混合,搅拌后加在面条中食用,可谓味美又防癌.第2计:黄色诱惑这里说的黄色诱惑是指美味黄色咖喱.姜黄素是黄色咖喱中御癌的秘密武器,是从姜黄中提取得到的天然食用色素,它是一种有效的抗癌剂.其抗癌机制之一就是能抑制肿瘤血管的生成.研究发现,姜黄素不仅对血管生成产生明显的抑制作用,还对基质金属蛋白酶有抑制作用.
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