摘要“三白”指的是盐、糖、脂肪,这3样食物要少吃.吃盐过多易导致血压增高、血管硬化,还会增加肾脏负担.一般来说,盐的每日摄入量以6克为宜.糖是人体必需的基础物质,但过量摄入易引起高血压、肥胖、肝功能损伤等.做菜时,可采用淋汤汁、勾芡或将水煮的食物蘸汁吃的方法,把甜、咸的味道浅浅地铺在食物表面,既可以满足口欲,又不会摄取过量.
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摘要“三白”指的是盐、糖、脂肪,这3样食物要少吃.吃盐过多易导致血压增高、血管硬化,还会增加肾脏负担.一般来说,盐的每日摄入量以6克为宜.糖是人体必需的基础物质,但过量摄入易引起高血压、肥胖、肝功能损伤等.做菜时,可采用淋汤汁、勾芡或将水煮的食物蘸汁吃的方法,把甜、咸的味道浅浅地铺在食物表面,既可以满足口欲,又不会摄取过量.
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