类菌胞素氨基酸的性质及其在化妆品领域中应用的研究进展
Research progress in cosmetics applications and properties of mycosporine-like amino acids
摘要类菌胞素氨基酸(mycosporine-like amino acids,MAAs)是一类水生生物次级代谢产物,广泛存在于多种水生生物中.它们是由氨基环己烯酮或氨基环己亚胺环组成.据研究,类菌胞素氨基酸具有罕见的紫外光防护作用,本文主要介绍类菌胞素氨基酸的来源、结构、理化性质、生物合成途径、生物活性及其在化妆品领域应用的研究进展.
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