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香水莲花醇提取物对酪氨酸酶抑制作用的研究

Study on inhibition of ethanol extract from nymphaea hybrid on the activity of tyrosinase

摘要以L-酪氨酸为底物,从马铃薯中提取酪氨酸酶,以熊果苷为阳性对照,采用比色法测定了香水莲花醇提取物对酪氨酸酶的抑制率.结果:香水莲花花托醇提取物、雄蕊醇提取物及总醇提取物的半数抑制浓度分别为0.12 mg/mL、0.13 mg/mL和0.48 mg/mL,,而阳性对照品熊果苷的半数抑制浓度为0.42 mg/mL.表明,香水莲花花托醇、雄蕊醇提取物具有良好的抑制酪氨酸酶的作用,其效果优于熊果苷.香水莲花总醇提取物对酪氨酸酶的抑制作用与熊果件相当.

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分类号 TQ658
栏目名称 科技广场
DOI 10.3969/j.issn.1006-7264.2009.12.006
发布时间 2010-03-23
基金项目
国家支撑计划课题
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