换一批
换一批壳聚糖/羧甲基壳聚糖及其衍生物在日化方面的应用
Applications of chitosan and carboxymethyl chitosan and its derivatives in the field of daily chemical
摘要壳聚糖及其衍生物含有大量的氨基和羟基,为壳聚糖的改性或者接枝反应提供了活性基团,壳聚糖/羧甲基壳聚糖因特殊的化学结构而使其具有优异的化学性质,如良好的生物相容性、无毒、生物可降解性以及抗微生物活性等性质,因此受到生物工程、医药、食品、化妆品以及其他一些领域的广泛关注,成为近年来研究开发的热点。对壳聚糖/羧甲基壳聚糖及其衍生物在日用化学中的应用进行了综述,并对其发展趋势进行了展望。
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