摘要聚β-羟基丁酸酯(poly-β-hydroxyalkanoates , PHB)是发现最早的一种聚羟基链烷酸酯(poly-hydroxyalkanoate ,PHA ) ,属于聚酯类化合物.1925年法国学者 Lemoigne首次在巨大芽孢杆菌(Bacillus megaterium )细胞中发现分离并提取出了聚β-羟基丁酸酯[1 ].聚β-羟基丁酸酯具有热塑性、组织亲和性、光学活性、生物可降解性和生物相容性等多种优良特性,同时还可利用再生资源进行生物合成,在工业、环保、医药等领域有广泛应用[2 ].有研究表明,聚β-羟基丁酸酯常在营养不均衡的条件下作为微生物细胞中能量和碳的来源[3 ].此外,聚β-羟基丁酸酯可以促进水生动物的生长,提高存活率,抑制致病性弧菌的生长[4 ].笔者综述了聚β-羟基丁酸酯的生物合成与化学合成及其在水产养殖中的应用现状,并展望了聚β-羟基丁酸酯在水产养殖中的应用前景及发展趋势.
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