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四川省壤塘县大骨节病区儿童硒营养水平研究

The Selenium Nutritional States of the Children in Kaschin-Beck Disease Area in Gangmuda Village,Rangtang County,Sichuan

摘要采样测定了四川省阿坝州壤塘县大骨节病病区小学生和家人头发及其主食青稞的硒含量.壤塘县岗木达小学学生发硒平均为0.238±0.085mg/kg(n=75),处于硒缺乏边缘.女生缺硒严重,发硒(0.198±0.063mg/kg,n=43)明显低于男生(0.293±0.081mg/kg,n=32,P〈0.01).岗木达乡妇女发硒(0.176±0.055mg/kg)明显低于其子女(0.277±0.068mg/kg,n=10,P〈0.01).岗木达小学生家里青稞硒含量很低(0.0139±0.0049mg/kg,n=30),为典型大骨节病区硒含量特征,是研究区儿童硒营养缺乏的主要原因,急需采取有效措施增加硒的摄入.

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作者 徐小燕 [1] 高琴 [1] 陈艳秋 [1] 杨修准 [2] 王大成 [1] 学术成果认领
作者单位 化学合成与污染控制四川省重点实验室,西华师范大学化学化工学院,四川南充637009 [1] 四川省壤塘县岗木达小学,四川壤塘,624300 [2]
分类号 R599
DOI 10.3969/j.issn.1673-5072.2012.01.015
发布时间 2012-06-02
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