摘要为了探讨EM发酵生物饲料对贵州黑山羊育肥效果的影响,从贵州省关岭县某养殖场随机选择50只黑山羊,均分为两组,每组5个重复,每个重复5只,对照组饲喂常规全混合基础日粮,试验组饲喂EM发酵生物饲料,自由饮水,自由采食,正式试验期为56d,测定两组羊的生长性能、屠宰性能和经济效益指标,并作比较分析.结果显示:试验组黑山羊的末重、平均日采食量、平均日增重均显著大于对照组(P<0.05),料重比显著小于对照组(P<0.05);试验组黑山羊的宰前活重、净肉重、胴体重、眼肌面积、屠宰率、净肉率均显著高于对照组(P<0.05);试验组山羊的净增收益显著高于对照组(P<0.05).本研究表明,用EM发酵生物饲料饲喂本地黑山羊的育肥效果显著,能够有效提高生长性能、屠宰性能和经济效益.
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