换一批
换一批摘要目的 建立测定保健饮料中牛磺酸含量的方法.方法 采用薄层扫描法测定牛磺酸含量,以正丙醇-水-冰乙酸-乙醇(5.2:2:2:0.8)做展开剂,以1%茚三酮乙醇液为显色剂,双波长反射法锯齿扫描.结果 牛磺酸0.205～1.025 μg时与峰面积呈良好的线性关系(r=0.9994),加样回收率98.18%,RSD=2.21%.结论 此方法简便、快速、准确、灵敏度高.
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