换一批不同价态铁及添加方式对蛋白核小球藻营养及生理特性的影响
Effects of Iron with Different Chemical Valence and Adding Mode on Nutritional and Physiological Properties ofChlorella pyrenoidosa
摘要目的：通过向培养液中添加不同浓度的FeSO4和FeCl3，研究不同价态铁及添加方式对小球藻的营养和生理特性的影响。方法用不同浓度的FeSO4和FeCl3培养小球藻，检测小球藻生物量、叶绿素、β-胡萝卜素、蛋白质及可溶性糖含量的变化。结果当FeSO4和FeCl3的浓度分别为12.5μmol/L和25μmol/L时，小球藻的生长最旺盛，生物量、铁富集量、叶绿素、β-胡萝卜素、蛋白质及多糖含量最高。当铁浓度升高至100μmol/L以上时，藻的生长及各项生理指标都明显低于对照组，同时出现藻液变黄甚至藻体死亡现象。另外，分批次添加与一次性添加相比，小球藻生物量、铁富集量、蛋白质和多糖含量均有提高。结论铁的不同价态对小球藻的生长影响有明显差异，Fe2+较之Fe3+表现出更强的藻利用效果，同样浓度下，藻的增殖速度更快，营养品质更高。
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