刺糖低聚糖的提取分离与结构鉴定
Extraction,Isolation and Structural Identification of An Oligosaccharide from Alhagi Honey
摘要目的 从刺糖中分离纯化获得刺糖低聚糖单体,并对其进行结构鉴定.方法 采用多种色谱方法对刺糖提取物进行分离、纯化,运用高效液相色谱-电喷雾离子阱质谱(HPLC/ESI-MS)、红外光谱(IR)及核磁共振波谱(NMR)等技术,对所得刺糖低聚糖单体进行结构鉴定.结果 经分离纯化得到1个刺糖低聚糖单体,相对分子质量为504,结构为α-D-葡萄糖-(1→6)-β-D-葡萄糖-(1→6)-D-葡萄糖,经查证定性为低聚异麦芽糖.结论 本研究首次从刺糖中分离纯化出低聚异麦芽糖.
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