换一批
换一批摘要目的 采用高效液相色谱法(HPLC)分别对更年宁中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖及5-羟甲基糠醛进行测定,建立更年宁中辅料炼蜜的质量评价方法.方法 糖类成分及5-羟甲基糠醛的测定分别选用示差折光检测器和紫外检测器(284 nm),流动相分别为乙腈-水(75∶25)和乙腈-0.1％磷酸(5∶95),色谱柱分别采用Prevail Carbohyrate ES和Agilent ZORBAX SB-C18,柱温分别为40 ℃和30 ℃,流速均为1 ml/min.结果 果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖及5-羟甲基糠醛的方法学考察结果均符合规定.44批更年宁样品中果糖与葡萄糖的总量、蔗糖含量、麦芽糖含量及5-羟甲基糠醛含量分别为10.3％～36.2％,0.6％～4.6％,0～11.9％,0.01％～0.44％.更年宁样品中糖类成分和5-羟甲基糠醛含量存在明显差异.根据《中国药典》2020年版蜂蜜项下规定,拟定更年宁中糖类成分和5-羟甲基糠醛的限度,结果11批样品超出拟定限度.结论 本方法简便、准确,可用于更年宁中辅料炼蜜的质量评价.
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