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首页 > 山东畜牧兽医 > 区块链技术在畜产品质量安全监管中应用的探讨

区块链技术在畜产品质量安全监管中应用的探讨

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摘要区块链技术的发展和应用,为创新畜产品质量安全监管手段提供了有力的技术支撑.基于区块链技术,梳理畜产品供给链关键环节,结合具体畜牧兽医业务工作流程及监管要求设计畜产品质量安全监管方案,通过全链条信息上链,实现畜产品来源可溯,能有效增强畜产品供给质量,提高畜产品质量安全监管效能.

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作者 李鹏 [1] 孔雷 [1] 胡智胜 [1] 刘国涛 [2] 李斌 [3] 李玉姣 [4] 学术成果认领
作者单位 山东省畜牧总站,山东 济南 250022 [1] 山东省滨州市农业技术推广中心,山东 滨州 256600 [2] 山东省阳信县畜牧兽医基层服务中心,山东 滨州 256600 [3] 山东省畜产品质量安全中心,山东 济南 250022 [4]
关键词 区块链畜产品质量安全监管
分类号 F322
栏目名称
行业论坛
DOI 10.3969/j.issn.1007-1733.2025.03.031
发布时间 2025-03-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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山东畜牧兽医

山东畜牧兽医

2025年46卷3期

79-80,83页

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