摘要为了探讨肉羊饲粮中添加不同水平的核黄素对其机体血清抗氧化指标的影响,确定核黄素在改善肉羊抗氧化功能方面的最适添加水平,本研究选择48只体重约为20 kg的健康湖羊,按照单因素试验设计将其均分为4个处理组,每组3个重复,每个重复4只肉羊.对照组湖羊饲喂基础饲料,试验组湖羊分别饲喂含有20 mg/kg(试验1组)、40 mg/kg(试验2组)和80 mg/kg(试验3组)的核黄素试验饲料.预饲期1周,正式试验期6周.试验结束,采集各组肉羊血液,用于检测分析血清抗氧化指标.结果显示,与对照组相比,试验2组湖羊的血清丙二醛水平显著降低(P<0.05),试验2组和试验3组湖羊血清过氧化氢酶活力显著提高(P<0.05),试验2组湖羊血清超氧化物歧化酶活力显著提高(P<0.05),所有核黄素组湖羊血清总抗氧化能力显著提高(P<0.05).研究表明,湖羊饲喂适量的核黄素可以改善机体的抗氧化功能,且核黄素的添加量为40mg/kg时,效果较好.
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