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艾草的产品开发与应用

Product development and application of Artemisia argyi

摘要艾草是菊科蒿属植物,可以全草、叶、根、果实等入药,具有温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等多种药效.艾灸作为中医特色传统疗法之一,对改善胃肠道,治疗关节疾病和呼吸道疾病等均有效果.艾草联合其他药物或治疗手段可用于临床治疗,作为天然防腐剂和抗氧化剂可用于水果、菌类食品及肉制品的保鲜,还可用于糕点、艾草茶和艾草酒的制作等.此外,艾草还广泛应用于日用品、化妆品、畜禽饲喂、纺织等领域.本文对艾草的应用进行全面综述,为合理开发利用艾草提供参考.

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作者 刘丽 [1] 许丽丽 [1] 刘洪超 [2] 栾永福 [2] 田国辉 [3] 林永强 [2] 郭东晓 [2] 学术成果认领
作者单位 山东省食品药品检验研究院,山东省中药标准创新与质量评价工程实验室,山东 济南250101;山东中医药大学,山东 济南250355 [1] 山东省食品药品检验研究院,山东省中药标准创新与质量评价工程实验室,山东 济南250101 [2] 蕲春唯艾科技有限公司,湖北 黄冈435300 [3]
DOI 10.13506/j.cnki.jpr.2021.12.010
发布时间 2022-01-12(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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药学研究

药学研究

2021年40卷12期

812-815,820页

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