换一批基于AHP-熵权TOPSIS混合加权法评价不同灭菌工艺对红花药材原粉质量的影响
Effcet of different sterilization processes on the quality of Carthami Flos raw powder evaluated by AHP-entropy weight TOPSIS mixed weighting method
摘要目的 采用"层次分析法"(AHP)-熵权"逼近理想解排序法"(TOPSIS)混合加权法考察并优选红花药材(Carthami Flos)原粉的灭菌工艺.方法 以羟基红花黄色素A和山柰酚2种成分含量及灭菌率为评价指标,通过AHP-熵权TOPSIS混合加权法确定各指标权重系数,比较干热灭菌、湿热灭菌、紫外灭菌、辐照灭菌4种灭菌工艺对红花药材原粉灭菌前后质量的影响.结果 AHP-熵权TOPSIS综合评价结果表明,4种灭菌工艺对红花药材原粉质量影响的优劣顺序依次为辐照灭菌、紫外灭菌、干热灭菌、湿热灭菌.其中辐照灭菌在9kGy及以上剂量,与灭菌前原粉相比,其羟基红花黄色素A、山柰酚2种成分含量未见明显变化,且灭菌率≥98.79％;湿热灭菌条件下,红花药材原粉质量明显降低,且羟基红花黄色素A在灭菌后未能检出.结论 相较于其他灭菌工艺,辐照灭菌更适于红花药材原粉,并确定辐照剂量为9 kGy,在确保灭菌效果的同时能最大程度地保留其有效成分,且优选得到的灭菌工艺重复性好、稳定可行、安全高效,可用于工业大生产.
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关键词
红花"层次分析法"-熵权"逼近理想解排序法"混合加权法灭菌工艺辐照灭菌羟基红花黄色素A山柰酚品质评价Carthami FlosAHP-entropy weight TOPSIS mixed weighting methodSterilization processIrradiation sterilizationHydroxy safflower yellow AKaempferolQuality evaluation
分类号
R283.1（中药学）
栏目名称
DOI
10.13506/j.cnki.jpr.2024.10.006
发布时间
2024-11-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
基金项目
山东省重点研发计划(重大科技创新工程)项目（No.2021CXGC010508）
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