换一批不同提取方式对北板蓝根多糖含量和抗氧化活性的影响
Effects of different extraction methods on polysaccharide content and antioxidant activity of northern Ban-Lan-Gen
摘要考察不同提取方式对北板蓝根多糖含量及抗氧化活性的影响.采用常规回流提取法和超声波辅助回流法提取北板蓝根多糖,通过苯酚-硫酸分光光度法测定总多糖含量,采用二苯代苦味酰基自由基(2,2-diphenyl-1-picryhydrazyl,DPPH·)和 2,2-联氮-二(3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸)二铵盐自由基(ABTS+·)清除实验评价体外抗氧化作用.结果表明,超声波辅助回流法提取的多糖得率为40.07％,显著高于常规回流提取法(13.42％).苯酚-硫酸法的精密度高,重复性、稳定性和加样回收率良好,可用于不同提取方法制备的北板蓝根总多糖含量研究.超声波辅助回流法提取的多糖含量比常规回流提取法提高22.3％,对DPPH自由基和ABTS+自由基的清除作用显著优于常规回流提取法.研究结果可为超声波技术在北板蓝根多糖提取中的应用提供参考.
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关键词
北板蓝根多糖超声波辅助提取抗氧化活性ABTS+自由基DPPH自由基northern Ban-Lan-Genpolysaccharideultrasonic assisted extractionantioxidant activityABTS+free radical(ABTS+)DPPH free radical(DPPH)
分类号
R284.2（中药学）
栏目名称
DOI
10.3969/j.issn.1009-444X.2023.02.004
发布时间
2023-12-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
基金项目
国家自然科学基金（31701032）
上海工程技术大学研究生创新项目（0234-E3-0903-19-01359）
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